Menú de bautizo, precios y como ahorrar

Una parte esencial de todos los eventos sociales siempre es el menú a servir, el menú de bautizo no es la excepción.

Nosotros te ayudaremos a que ahorres una buena cantidad de dinero. Un bautizo es un ceremonia sagrada y debe venir acompañada de una excelente comida.No necesitas gastar mucho dinero para mostrar que la comida del bautizo sea la mejor del mundo, bastara solo esta guía.

¿Cuánto cuesta un bautizo?

Bien, no podemos dar un valor exacto de cuánto cuesta realizar un bautizo, debemos reconocer que gastamos mucho dinero en todos los detalles que estamos organizando. Durante el proceso de bautizo hay muchos detalles que intervienen entre los cuales están el lugar donde se realiza el bautizo, la recepción, los arreglos del lugar, la comida del bautizo o bufet y finalmente los recuerdos del evento.

Pueden existir muchos temas más, mientras más detallistas queremos ser, más costoso nos saldrá; esa es la realidad. Sin embargo, algunas buenas opciones para disminuir gastos es saber controlar los siguientes puntos y ajustarlos a tus necesidades:

• Los valores que cobran la iglesia por la ceremonia, en este caso buscar anticipada una iglesia que nos brinde la ceremonia, pero a un precio razonable.
• La lista de invitados, te sugerimos que no sea muy amplia. Los familiares y los amigos más allegados puede ser la opción más razonable, esto te permitirá reducir costos innecesarios.
• Invitaciones, aunque por lo general la tarjeta con el sobre es algo tradicional, no necesariamente debes utilizarlo actualmente, en esta era tecnológica lo normal es usar la tecnología. Un mensaje por whatsapp o un email, reducirán a cero este rubro de consumo.
• Ropa del bebe, este punto es vital, un presupuesto de 40€ será más que suficiente para la ropa del bebe, si tal vez deseas ahorrar un poco más, alquilar un traje para él bebe seria tu mejor alternativa.
• Comida del bautizo, fijar un presupuesto por persona será una buena alternativa y mantener baja la cantidad de personas, mientras mayor sea este número, igualmente el gasto en comida aumentara.

Diferentes tipos de menú de bautizo

Realmente hablar de que puedes servir en un bautizo es algo muy extenso pero podemos ayudarte un poco dando algunos menús de bautizo con precios, con lo cual tendrás una idea muy clara y muy concreta de cuanto presupuesto necesitaras.

Para este menú de bautizo, el precio está contemplado en 34€ por persona, las cuales solo podrán degustar 2 porciones de cada tipo de platillo (14 platillos, pequeñas porciones degustación)

• Canapés Fríos, su valor está contemplado en 11€ por persona por las 10 porciones a degustar.
• Mini Blinis con Salmón y Huevas de Moujol
• Macarrones de Ganche de Foie
• Crujientes de Parmesano con Dátil y Lomo
• Tartaletas de Salmorejo cordobés con Jamón y Huevo
• Cucharitas de Steak Tartare

• Canapés Calientes, su valor está contemplado en 11€ por persona por las 12 porciones a degustar.
• Croquetitas casera de Pollo con Castaña
• Mini-pizzas Barú
• Cazuelitas de Huevos de codorniz con Sobrasada y Miel
• Langostinos Milanesa con Salsa GOLF
• Rollitos de Pasta Brick (Morcilla con pasas)
• Cucharitas de Risotto de Boletus y Parmesano

• Canapés Dulces, su valor está contemplado en 12€ por persona por las 6 porciones a degustar.
• Brochetas de fruta con chocolate
• Bocaditos de Manzana
• Brownies

• Para este otro menú de bautizo, el precio está contemplado en 68€ por persona, lo cual contempla:
• Aperitivos: jamón ibérico con queso de oveja y picos de Huelva; gambas blancas a la plancha; tacos de bacalao en tempura y pulpo a la brasa con pimentón.
• Plato fuerte: presa ibérica a la parrilla con foie y reducción de Pedro Ximenez o la otra elección seria merluza de pintxo al pil-pil de boletus.
• Repostería: tarta de la casa con café o infusiones.
• Para este otro menú de bautizo, el precio está contemplado en 32€ por persona, lo cual contempla:
• Aperitivos: Jamón de Recebo, Lomo Ibérico, Chorizo Ibérico, Queso Curado de Oveja, Jamón York, Calamares Romana, Croquetas de Jamón y Ensaladilla Rusa.
• Plato fuerte: Langostinos Cocidos Botemar, la segunda opción es Chuletas de Cordero Lechal con Guarnición y una tercera opción será la Lubina a la Espalda.
• Repostería: tarta de bautizo con café, infusiones y una copa de sidra.

Si pretendemos dar una buena comida para bautizo, no es necesario tener mucho dinero. Ahora te mostraremos un buena opción que puedes implementar, al momento de brindar el menú de bautizo de una manera económica, rápida y sencilla. Presta atención a esto.

¿Cómo ahorrar para que el menú de bautizo no sea tan costoso?

La comida es algo que siempre demandara gastos, pero puedes estar tranquilo, aquí te ayudaremos a reducir estos costos de menú de bautizo para que todo este a tu alcance, nosotros entendemos y estamos conscientes que debemos saber administrar bien nuestros dinero. Veamos un poco estas recomendaciones para ahorrar.

• Controlar la cantidad de personas será esencial para organizar el menú del bautizo, actualmente hay catering que ofrecen sus servicios de menú de bautizo por menos de 100€ para una cantidad determinadas de personas, por ejemplo: 24 personas.
• Organiza tu recepción en un restaurant donde permitan tener la opción de servir raciones y no solo menús, esta excelente alternativa te permitirá controlar y reducir en un 50% el gasto que podrías tener solo si reservas menús.
• Antes de hacer cualquier gasto en la comida para bautizo, es necesario tener algunas buenas alternativas de cómo podrás servir la comida, para ello deberás tener cotizado los precios y los tipos de menús de bautizo de restaurantes y catering. De esa manera haciendo una selección cuidadosa, podrás decidir si estas alternativas son las más viables o tomar la decisión de preparar el menú de bautizo en casa.
• Prepara tú mismo el menú del bautizo, existen muchas y variadas recetas que puedes utilizar para preparar el menú de bautizo casero, lo mejor de ello es que puedes implementar un poco de cada una de las recetas que prepares, sin que esta genere un gasto excesivo al que ya hayas estimado, lo mejor es que podrás servir las raciones que desees sin limitaciones (eso les encanta a los invitados).

Algunas buenas alternativas caseras y económicas, que puedes implementar dentro de tu menú de bautizo son las siguientes:

• Gazpacho con trocitos de pepino, pimientos rojos y verdes.
• Brochetas de mozzarella.
• Volovanes de salmón o también pueden ser con trocitos de beicon o de gambas picadas con crema de queso.
• Jamón en trocitos con rodajas de melón.
• Coctel de gambas acompañadas de salsas de mayonesa, salsa roja, salsa tártara entre otras.
• Tortilla de patatas, aunque también las puedes hacer de verduras, de legumbres con queso y calabacín y de pera con queso y maíz.
• Ensalada de frutas.
• Bombones de leche.
• Bolitas de nieve.
• Empanadas de queso.
• Pechuga de pavo rellena con salsa de espinaca.
• Torta de patata y atún.

La lista para recetas caseras es interminable, además de ser económicas, sencillas y rápidas. Las porciones a servirse son generosas, lo que agradara mucho a todos tus invitados, ya que podrán disfrutar de los mejores platillos de su preferencia sin restricciones.

1 Comment

1. 

   Alexandra 8 marzo 2020, 16:17 Reply

   Si el número de invitados es bastante alto o si no desea organizar el almuerzo clásico, puede ser una idea original y diferente preparar un menú de buffet con muchos aperitivos y bocadillos. De hecho, estos últimos representan la última tendencia culinaria y siempre son bienvenidos y estéticamente agradables. Aquí hay algunas ideas para refrescos buffet con un menú creativo y original:

   Brochetas de aperitivo italiano: en brochetas de madera es posible alternar rodajas de melón con quesos y fiambres. Para hacer todo estéticamente más agradable, puede pensar en envolverlos con excelente jamón crudo italiano. Una idea diferente para refrescos para el bautismo original es servir el melón mezclado y servido en una taza. Dentro de esta crema podríamos poner mota, tocino o jamón crudo tostado frito durante unos minutos. Puedes ver el efecto final en la imagen de la derecha.
   Croissants salados con queso y embutidos: la masa también se puede preparar unos días antes o congelar. Se pueden hacer con hojaldre o, más sabrosos como pequeños sándwiches reales, y luego con una mezcla de harina y agua (mira la receta).
   Rollos de calabacín rellenos: después de cortar los calcimines a lo largo, obteniendo así rodajas largas y delgadas, se pueden saltear en una sartén con una llovizna de aceite de oliva virgen extra. Mientras tanto, prepare una mousse de jamón cocido mezclando el salami con un queso para untar, una pizca de sal y pimienta y los aromas que elija: le recomendamos el cilantro, muy fragante y que dará un impulso extra a la receta. En este punto, cree rollos con rodajas de calabacín con la mousse adentro y ate todo con un palillo de dientes o, mejor aún, con cebollino.